曾多次主持国家进出口食品局专家组处理输日鳗鱼和饺子、豆角、馅料，输欧牛肝菌、输美湛江虾等出口产品中的检验技术问题。代表国家进出口食品局对事件原因和危害进行风险评估，为国家提供国际谈判科学依据，挽回重大经济损失。曾连续三年代表国家参与国际法典CAC会议，参与国际《食源性抗菌剂耐药性风险评估指南》的制定；曾多次参与国际和国内因食品安全事故的技术谈判；带领属下多次应对国际官方和民间组织的实验室质量检查。曾作为内地和香港联合专家组长主持制定《香港食物中残余除害剂规管方案》。

2004年-2011年按国家质检总局指示组织建立国家第一个动物替代方法实验室，建立中国动物替代试验法规研究资料和技术储备；2006年作为国家质检总局进出口食品局派出首席专家，联合卫生部关于“日本SK-Ⅱ产品中检出Cr”事件的谈判和处理，主持制定进出口部门科学应对措施；2007-2008年，作为国家质检总局进出口食品局派出首席专家，处理“关于出口英国牙膏中检出二甘醇”事件的谈判。2009年，作为国家食品药品监督局特邀专家，参与“染发剂中间苯二胺和邻苯二胺的安全性评价” 研讨，提出安全性评价意见。2010-2012年，作为国家食品药品监督局特邀专家，组织开展中国动物替代试验法规和技术现况调查，参与撰写调查报告。2011-2012年，作为国家食品药品监督局特邀专家，参与组织并撰写国家FDA制定的“中国化妆品替代毒理学方法研究与验证体系建设意见”。2012年在“亚洲化妆品创新高峰论坛”特邀演讲：《141例化妆品接触性皮炎患者致敏因素分析》；

2012年作为上海食品药品监督局特邀专家在“化妆品安全与公共政策研讨会”演讲《化妆品接触性皮炎患者致敏因素分析》。

科研以及科技进步奖：

作为第一主持人，完成国家级、省部级科技项目十二项，获得科研基金300多万元；获国家质检总局科技兴检一等奖（第三）、省级一等奖（第一）、二等奖（第一）各1项；三等奖多项。获软件知识产权、著作权、发明专利多项。第一主持完成国家标准、行业标准和地方性标准多项。2014年获得广东省轻工科技进步二等奖。2019年完成广州市科信局产学研协同创新重大专项——宝乐果抗疲劳、抗紫外与美白祛斑系列护肤品和产业化NO：201604016065。2019年完成广东省地方标准《纳豆粉》中纳豆激酶的2种检验方法。

近年主编或参编的专业著作有：

1、《食品化学实验室质量控制国际指南》主编译 科学出版社 2011年1月。

2、《实验动物替代方法原理与应用》.主编.科学出版社，2010年9月。

3、《欧盟食品接触材料安全法规实用指南》.中国标准出版社，2005年8月。

4、《进出口食品中农兽药残留实用检测方法》.中国标准出版社，2004年12月。

5、《欧盟化妆品管理法规及检测方法与指南》.学苑出版社，2003年11月。

近5年来作为第一作者或者通讯作者发表的主要专业论文:

1. Borojo 果酶解浓缩粉的遗传毒理学评价研究
2. Borojo果酶解浓缩粉的毒理学安全性评价
3. 宝乐果粉及其提取物降低小鼠胚胎NIH_3T3细胞UVA损伤作用研究
4. 宝乐果_Borojo_水果浓缩粉对D_半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用
5. 热带水果Borojo全营养素分析
6. 宝乐果挥发油的GC-MS 分析
7. 火焰原子吸收光谱法测定Borojo果及其制品中的8种微量元素
8. 热带雨林博罗霍果多糖的单糖组成分析
9. 气相色谱质谱法测定宝乐果粉中脂肪酸
10. AQC柱前衍生化高效液相色谱法测定宝乐果粉中游离氨基酸
11. 南美水果博罗霍血糖生成指数及血糖负荷的测定
12. 植物源性新资源食品宝乐果（BOROJO）粉的营养和安全性研究
13. 141例化妆品接触性皮炎患者斑贴试验结果分析
14. 可疑致敏化妆品中24种过敏原气相色谱/质谱法检测结果分析
15. 化妆品过敏患者全血与致敏物中铬的相关性分析
16. 50例面部化妆品接触性皮炎致病因素分析
17、皮肤毒性检验中替代模型的研究进展和应用评价
18、我国化妆品标签法规同国际一体化的差距及建议
19、食源性抗菌药耐药微生物风险评估国际研究进展
20、Optimization, characterization, sulfation and antitumor activity ofneutral polysaccharides from the fruit of Borojoa sorbilis
21、硕士研究生指导论文-中山大学——borojo水果粉天然抗氧化功效的研究
22、新食品原料宝乐果在防晒与修复UV损伤中的效果研究

23、新食品原料宝乐果美白祛斑效果评价

等等

近5年发明专利：

1、国内发明专利授权：《Borojo活性提取物及其制备方法和抗菌抗氧化用途》

2、国内发明专利授权：《宝乐果（Borojo）护肤品及其所具有的天然保湿、抗衰老、抗紫外、抗过敏和美白功效》

3、国内发明专利授权：《定性定量测定植物活性多糖高效液相-串联质谱法》

4、美国发明专利授权：《宝乐果（Borojo）护肤品及其所具有的天然保湿、抗衰老、抗紫外、抗过敏和美白功效》

5、新西兰发明专利授权：《宝乐果（Borojo）护肤品及其所具有的天然保湿、抗衰老、抗紫外、抗过敏和美白功效》

6、日本发明专利授权：《宝乐果（Borojo）护肤品及其所具有的天然保湿、抗衰老、抗紫外、抗过敏和美白功效》

7、发明专利授权：《宝乐果多糖在增强、人体、动物免疫力上的应用》

8、发明专利公开：《宝乐果在辅助降血糖中的用途》

9、发明专利公开：《宝乐果原料或含宝乐果的制品中活性物的检测方法》

10、发明专利公开：《一种宝乐果保健酒及其制备方法》

11、发明专利公开：《宝乐果在透皮吸收中的用途》